Verrines de fraises, crumble aux amandes et chantilly vanillée au mascarpone

J’adore voir les têtes émerveillées des gens quand j’amène le gâteau sur le table pour un anniversaire ou un repas de famille ! Ce layer cake, je l’ai réalisé pour l’anniversaire de ma petite nièce qui m’avait demandé un gâteau avec des fraises et des bonbons ! Et pour le côté très girly, j’ai recouvert d’un joli glaçage rose.

Une verrine estivale aux fraises bien fraîches et à la mousse mascarpone fondante.

Parce que c'est toujours la saison des fraises, une petite mousse ça vous tente !