L'une des rares recettes à base de viande sur mon compte. Même si j'essaie de privilégier les repas végétariens, j'aime de temps en temps m'accorder quelques plaisirs en privilégiant des produits de qualité.
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Des accords vins savoureux pour le plus emblématique des volatiles.
Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.
Les marinades doivent être adaptées aux produits et aux durées de cuisson.
Il est temps de revenir à des repas équilibrés.
Son goût acidulé, légèrement aigre se marie parfaitement avec la viande, le poisson, les salades et les farces.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Keskonmangemaman? pour accompagner la recette Poulet au piment ancho.
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