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Les bucatini all’amatriciana sont un incontournable de la gastronomie romaine. Il s'agit d'un plat de pâtes à base d’ingrédients simples mais très savoureux.
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par L'Italie dans ma cuisine pour accompagner la recette Penne rigate, sauce aux poivrons.
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Frangipane, fruits confits, fèves... Testez vos connaissances sur les galettes et brioches de l'Epiphanie.
Comment cuisiner avec les moyens du bord et en limitant les courses alimentaires.
Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réussir vos pizzas, de la pâte à la cuisson, en passant par la garniture.
Servie en gratin, en salade ou en sauce, on ne se lasse pas de la pasta.
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