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Maritozzi une brioche farcie de crème fouettée pour un petit déjeuner à l'italienne
Maritozzi une brioche farcie de crème fouettée pour un petit déjeuner à l'italienne

Maritozzi comme à Rome

Difficulté moyenne
2
Préparation : 1 h Cuisson : 15 min 10 personnes

Quelques mots sur cette recette de dessert

La recette que je vous propose aujourd'hui arrive tout droit de Rome. Cette brioche farcie à la crème fouettée est un classique du petit-déjeuner romain aux origines fort anciennes puisqu'on lui attribue comme ancêtre un petit pain contenant du beurre, des raisins secs et du miel que l'on mangeait sous la Rome antique.

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Recette ajoutée le 13/09/16  -  Mise à jour le  08/06/23 .

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