On ne le voit pas, mais sous cette couche d'œufs râpés, se cache une salade de concombre et de tomates à la crème.
J'ai voulu mouliner mes œufs durs au lieu de les couper en morceaux et même si ça reste des œufs durs, nous avons apprécié cette texture plus légère et aérienne.
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Une musique partagée par lacuisinedunetoquee pour accompagner une recette de salade de gésiers, roquefort, betterave et noix.
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