On ne le voit pas, mais sous cette couche d'œufs râpés, se cache une salade de concombre et de tomates à la crème.
J'ai voulu mouliner mes œufs durs au lieu de les couper en morceaux et même si ça reste des œufs durs, nous avons apprécié cette texture plus légère et aérienne.
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Une musique partagée par Variations Gourmandes pour accompagner une recette de salade de févettes du pays, roquette, cébettes, radis red meat, cerfeuil, fleurs de ciboulette.
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une délicieuse salade, avec des légumes légèrement croquants
Aujourd'hui, je vous propose une recette simple, très gourmande et rassasiante. Et puis comment résister à ces petites pommes de terre et jolies crevettes ?
Cette fois, j'ai confectionné notre salade avec un reste de lardons, 2 œufs qui s'ennuyaient, et un bol de bouquets de mâche.
Avec les rayons de soleil qui reviennent, mes envies de salades se font ressentir. Elles sont déclinables à l'infini et permettent se se régaler de bons produits frais.
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