Filet de merlan et sa sauce au fromage de chèvre

Filet de merlan et sa sauce au chèvre

Name: Filet de merlan et sa sauce au chèvre
Total time: 30 min
Cuisine: poisson
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

auxdelicesdemanue

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Cette délicieuse recette associe le poisson blanc et le fromage de chèvre et cet accord de premier abord improbable est juste excellent.
Pour obtenir un plat léger et complet , j'ai accompagné mes filets de merlan de dés de courgette et semoule, et la sauce du plat à lié les ingrédients pour encore plus de gourmandise.

Voir la recette

fromage fromage de chèvre merlan poisson poisson d'eau de mer

Recette ajoutée le 23/09/24 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Filet de merlan et sa sauce au chèvre

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par kilometre-0 pour accompagner la recette Pizza aux anchois.

Instagram

Photos, vidéos, stories...
RDV sur Instagram !

D'autres recettes du même Gourmet

auxdelicesdemanue partage également ces recettes.

Salade de lentilles du Berry au crottin de Chavignol chaud

Cette recette, je l'ai cuisiné pour ma mère et moi, et nous avons adoré.Le chèvre se marie très bien avec les lentilles.

Filet de lieu noir en sauce tomate épicée

Il me restait 3 grosses tomates charnues très mûres qu'il me fallait cuisiner rapidement. J'ai pensé que de les préparer en sauce tomate relevée pour y cuire un morceau de poisson serait parfait. J'ai bien fait car je me suis régalée.

Gratin de pommes de terre au saumon et truite fumée

J'étais à la recherche d'une recette avec du saumon. A la lecture de celle-ci, j'ai tout de suite su que j'avais trouvé la recette idéale. J'ai effectué quelques petits changements, comme de remplacer le cheddar par du fromage de chèvre râpé et le saumon fumé que je pensais avoir au congélateur qui était en fait de la truite fumée.C'est un plat simple et rapide à préparer et délicieux.