Salade de mâche à  l'avocat, jambon cru et croûtons

Inspirée de la recette de la Salade du Roy Gradlon.

Une vraie salade de caractère !

C'est l'été, changez de rythme et suivez les conseils du Chef Simon.

Sous son apparente simplicité se cache une organisation sans faille.

Croquons à belles dents les beaux légumes de saison.

Mieux vaut l'avoir dans l'assiette, celui-là.

Une bonne salade d'automne hiver qui se consomme aussi bien crue que cuite.

Des salades fraîches et réconfortantes pour saluer l'été en douceur.