Comment conserver nos aliments 18 mois et plus, sans congeler, ni stériliser : recettes et astuces

Comment conserver nos aliments 18 mois et plus, sans congeler, ni stériliser

Name: Comment conserver nos aliments 18 mois et plus, sans congeler, ni stériliser
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: lacto-fermentation
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Bouchées Doubles

Facile

Préparation : 20 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette de base

Voici ma méthode et ma recette simple et facile pour conserver des aliments en les bonifiant au passage pour notre santé. Elle ne nécessite aucune énergie (ni chaud, ni froid) . Quelque peu oubliée depuis le frigo, elle date du Néolithique et est à la portée d'un enfant.

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conserves fermentation lacto-fermentation

Publié le 18 avril 2017 à 18h12, Modifié le 26 janvier 2022 à 17h12

Accord mets et musique

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