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Salade de choux et fenouil alcaline sur purée de pommes de terre - Recette alcaline facile et anti-gaspillage
Salade de choux et fenouil alcaline sur purée de pommes de terre - Recette alcaline facile et anti-gaspillage

Salade de choux et fenouil alcaline sur purée de pommes de terre

Facile

Quelques mots sur cette recette d'entrée

C'est une recette printanière alcalinisante et rassasiante, simple comme chou avec des choux tendres de printemps.  Elle peut être aussi une idée anti-gaspillage puisque vous pouvez recycler un reste de purée comme je l'ai fait ou à l’inverse un reste de salade de choux en cuisinant une purée dont vous réservez une partie que vous laissez refroidir.

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Publié le 13 avril 2021 à 11h19, Modifié le 14 avril 2021 à 19h16

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