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Injustement calomniées, les panades sont pourtant très utiles en cuisine à condition de respecter quelques règles !
Un grand classique de la cuisine familiale à varier selon les envies.
Les saveurs acidulées du fromage de brebis agrémentent tapas, gratins et pâtes.
Un fromage qui apporte du caractère et de l'onctuosité à de nombreux mets.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Valérie du blog 1,2,3...Dégustez ! pour accompagner la recette Gratin de pâtisson au cumin, curcuma et coco.
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