Bar rôti en papillote

Aujourd'hui c'est le Pâques Orthodoxe. « Christ est ressuscité! ».
L'agneau pascal est un symbole dans les religions juive et chrétienne.
Si vous n’aimez pas l'agneau cette recette saura vous réconcilier avec.
Voici une recette roumaine d'agneau de Pâques au paprika doux comme en Transylvanie, cuisson douce 4 h au four.

Je vous propose une recette de poisson frit à la roumaine aujourd'hui. La carpe est le poisson utilisé d'habitude, ici j'ai utilisé un bar. C'est rapide, très simple à faire et vraiment très gouteux. La farine de mais va former une croute croquante et délicieuse.

Le rôti de porc à la sauce tomate maison fait partie de ces plats familiaux indémodables qui embaument la cuisine et rassemblent autour de la table.
La viande, doucement mijotée, devient fondante et s’imprègne d’une sauce tomate riche en saveurs, relevée d’herbes et d’aromates.
Simple à préparer, ce plat à l’esprit méditerranéen est un concentré de convivialité et de générosité.