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Caviar d'aubergines
Caviar d'aubergines

Caviar d'aubergines

Facile

Quelques mots sur cette recette

Le caviar d'aubergine est un mets méditerranéen, à base d'aubergines entières cuites au four dans leur peau, puis réduites en purée.

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Publié le 24 septembre 2015 à 19h36, Modifié le 12 décembre 2017 à 12h07

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