Des vrais cookies gourmands aujourd'hui d'après une recette du célèbre pâtissier Christophe Felder
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Une musique partagée par My Nomad Cuisine pour accompagner une recette de cookies au pépites de chocolat.
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C'est un grand classique en Etats-Unis .
Ce gâteau s'appelle ainsi car il rappelle les rives boueuses du Mississippi (mud =boue).
Vraiment délicieux, j'ai mis du chocolat noir 70% et réduit le sucre par rapport aux recettes normaux des cookies.
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