Omelette aux girolles

Intéressé par la réalisation d'une recette d'omelette à la ratatouille ? Suivez cette recette d'omelette et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

C'est la saison des girolles, on les trouve sur les étals des marchés. J'ai eu droit à mon persil gratuit, alors j'ai commencé par faire une poêlée de girolles en persillade. Simple et bon ! Mes girolles arrivent d'Auvergne, un pur délice.

Une recette au foie gras et truffe noire !