Un dessert simple rapide original et surtout très rafraîchissant. Pourtant malgré les apparences ce gâteau n'est pas si simple à faire (si on n'a pas l'habitude d'utiliser ce genre de produits) car si on veut superposer les couches de goûts et de couleur il faut impérativement laisser solidifier entre chaque couche sinon on mélange les goûts et les couleurs mais c'est très bon quand même ! On peut le servir avec des fruits frais du goût des gelées utilisées.
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Une musique partagée par Cuisine d'Aubéry pour accompagner une recette de la tarte tropézienne litchi framboise.
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