Une recette classique de la pâtisserie française qui n'est somme toute pas si compliquée à faire et qui par contre est visuellement très impressionnante... Personnellement, vu que la saison des cerises est très courte à mon goût, je n'hésite pas à utiliser des cerises en bocaux pour faire ce gâteau en toute saison...
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Une musique partagée par épicétout pour accompagner une recette de cake au chocolat à la compotée de cerises et groseilles au thym citron.
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