Nouilles sautées aux crevettes caramélisées

Une recette facile à faire et assez économique qui permet d'avoir une grande quantité de rouleaux de printemps avec très peu d'ingrédients. De plus, en les emballant dans du film alimentaire vous pouvez tout à fait les conserver plusieurs jours au réfrigérateur.

Une recette originale de tajine avec des légumes à couscous et des crevettes. Je l’ai accompagnée d’un vin Gérard Bertrand « Domaine de l’Aigle Gewürztraminer 2017 ».

Une recette qui se prépare en 15 minutes avec juste 10 minutes de cuisson. J'ai utilisé du quinoa Délice de Tipiak composé d'un mélange de quinoa blanc et rouge, de blé, maïs ainsi que d'une touche de tomate et de paprika.