Pas à pas en photos. Une recette traditionnelle familiale de la cuisine française de la région lyonnaise. Néanmoins, pour la préparer il faut prévoir un peu plus d'une heure car la pâte doit reposer et on doit cuire un peu le saucisson avant pour retirer sa peau.
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Une musique partagée par MonEpicierduTerroir pour accompagner une recette de sauté de porc à la bière et aux châtaignes.
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