Un dessert aux fruits simple et très rapide à préparer et qui en plus a énormément de succès auprès des invités. Par contre, comme pour tous les soufflés, il est essentiel de les cuire à la dernière minute juste avant le dessert pour les manger tièdes mais rien ne vous empêche de les préparer avant et de les réserver au réfrigérateur en attendant leur cuisson.
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Un soufflé glacé au cassis un peu vintage et à la présentation impeccable !
Les glaces, sorbets et autres desserts glacés, on les aime toute l'année.
Qu'il soit sucré ou salé, l'important est que votre soufflé ne retombe pas.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Catalina - Le Blog de Cata pour accompagner la recette Galette des rois au beurre de pommes.
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