Tarte au maroilles

Quelques mots sur cette recette

Pas à pas en photos. Une recette traditionnelle française de la région de la Flandre et des plaines du Nord. Cette tarte n'est ni plus ni moins qu'une simple pâte à pain levée sur laquelle on dépose le fromage avant de le fondre au four. Le maroilles étant un fromage assez fort, heureusement, comme dirait mes enfants « qu'elle ne goûte pas ce qu'elle sent ! ».