Chaussons à la ricotta, crevettes et pommes

A Noël, on mange souvent du boudin blanc. Mais je trouve que c'est encore meilleur en apéritif par petite dose.

C'est la saison des saint-jacques. j'aime cette association un peu asiatique.

Une petite entrée accompagnée d'une salade ou à l'apéritif, ces petits cakes ou muffins partent comme des petits pains.