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Avocat aux crevettes
Avocat aux crevettes

Avocat aux crevettes

Chef Papounet Chef Papounet
Facile
Préparation : 15 min

Ingrédients

Pour 2 personnes
1 gros avocat tropical.
2 oeufs durs.
1 petit bol de mayonnaise maison à la moutarde (Recette plus bas).
100 g de crevettes.
1/2 citron.
Herbes aromatiques ciselés pour la présentation (Persil, coriandre)
Sel-Poivre.
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Découpez l'avocat en deux sur sa longueur et enlever le noyau.
2Préparer les oeufs durs, les écaler et les couper en deux, réservez les jaunes à part.
3Écrasez les blancs avec une fourchette et les mélanger à la mayonnaise.
4(Suite de la recette de l'avocat aux crevettes sur le blog)

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Recette de l'avocat au crevette avec une sauce mayonnaise maison aux œufs durs

Voir la recette
avocat crevettes crustacés entrée légumes fruits mayonnaise oeuf oeuf dur sauces froides
Recette ajoutée le 30/05/21 .

Accord mets et musique

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