1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Avocat aux crevettes
Avocat aux crevettes
Avocat aux crevettes

Avocat aux crevettes

Chef Papounet Chef Papounet
Facile
Préparation : 15 min

Ingrédients

Pour 2 personnes
1 gros avocat tropical.
2 oeufs durs.
1 petit bol de mayonnaise maison à la moutarde (Recette plus bas).
100 g de crevettes.
1/2 citron.
Herbes aromatiques ciselés pour la présentation (Persil, coriandre)
Sel-Poivre.
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Découpez l'avocat en deux sur sa longueur et enlever le noyau.
2Préparer les oeufs durs, les écaler et les couper en deux, réservez les jaunes à part.
3Écrasez les blancs avec une fourchette et les mélanger à la mayonnaise.
4(Suite de la recette de l'avocat aux crevettes sur le blog)

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Recette de l'avocat au crevette avec une sauce mayonnaise maison aux œufs durs

Voir la recette
avocat crevettes entrée mayonnaise oeuf dur
Publié le 31 mai 2021 à 01h57, Modifié le 31 mai 2021 à 01h59

Accord mets et musique

A écouter en préparant Avocat aux crevettes

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique est parfaite pour préparer ou déguster cette recette !

D'autres recettes du même Gourmet

Chef Papounet partage également ces recettes.

Beignets de crevettes comme à La Réunion
Beignets de crevettes comme à La Réunion
Chef Papounet Chef Papounet

Voici la recette des beignets de crevettes créoles comme on les prépare à la réunion. La pâte à beignet est sans repos.

Curry de crevettes aux Ananas
Curry de crevettes aux Ananas
Chef Papounet Chef Papounet

Recette du curry de crevettes aux ananas. Recette sucré salé savoureuse et original à déguster avec du riz blanc nature.

Sauce cocktail maison
Sauce cocktail maison
Chef Papounet Chef Papounet

Comment préparer une sauce Cocktail a base de mayonnaise, ketchup et un alcool ajouté. La sauce cocktail accompagnera vos avocats crevettes par exemple.

Des recettes du Chef Simon

Beignets de gambas
Beignets de gambas
Chef Simon Chef Simon
Ne préparez pas votre pâte à frire trop tôt, lorsqu'elle est prête il faut l'utiliser sans attendre.
3
Duo d'asperges vertes et blanches
Duo d'asperges vertes et blanches
Chef Simon Chef Simon
Asperges vertes et blanches mimosa à la vinaigrette et aux oeufs durs.
1
Langoustines et gambas grillées

Toutes les recettes du Chef Simon

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Dieppoise (A la) Salpicon Andalouse (A l') Godiveau Aspic Techniques appliquées aux oeufs

Plus de recettes des Gourmets sur le même thème

Raviolis crevettes avocats de Margot zhang
Salade à l’avocat et crevettes de Oh la gourmande
Blinis avocat crevettes de Sucreetepices
Wrap d'endives, à l'avocat et aux crevettes de Piratage culinaire
Verrine d’avocat à la mousse de crevettes de Les petits secrets de lolo
Salade d’endives aux crevettes, avocat et pamplemousse de Plaisir et equilibre
Mousse de betterave avocat crevette de Croquant - fondant ... gourmand
Wraps d’avocat et crevettes de Oh la gourmande
L’avocat-crevettes revisité de Mimm
Avocats farcis au pomelo et à la crevette de La machine à explorer
Salade avocat crevettes aux baies roses de Simple & gourmand

ChefSimon.com 2025. Tous droits réservés. v4.1