1256-Pancakes
  1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Lentilles aux saucisses de Toulouse
Lentilles aux saucisses de Toulouse
Lentilles aux saucisses de Toulouse

Lentilles aux saucisses de Toulouse

Chef Papounet Chef Papounet
Facile
Préparation : 10 min Cuisson : 45 min

Ingrédients

Pour 4 personnes
250 g de lentilles vertes du puy.
2 saucisses de Toulouse.
100 g de lardons fumés.
2 oignons.
1 carottes.
2 clous de girofle.
Thym-Laurier-Persil.
Bouillon cube de volaille (Facultatif).
Sel-Poivre.
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Dans une grande marmite, déposez les lentilles après les avoir lavé.
2Ajoutez les oignons piqué avec un clou de girofle, le bouquet garni, les carottes coupés en tronçons et recouvrez d'eau (2 fois et demi le volume des lentilles). On peut ajouter un bouillon cube de volaille à cette étape.
3Faire cuire les lentilles 45 minutes environ. On ajoute le sel et le poivre en fin de cuisson.
4Faire cuire à la poêle les saucisses de Toulouse et réservez.
5(Suite de la recette des lentilles aux saucisses de Toulouse sur le blog)

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Recette traditionnelles des lentilles saucisses. Sur ma recette du jour, c'est saucisses de Toulouse aux lentilles vertes du puy.

Voir la recette
cuisine traditionnelle lentilles plat principal saucisse
Recette ajoutée le 11/04/21 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Lentilles aux saucisses de Toulouse

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique est parfaite pour préparer ou déguster cette recette !

D'autres recettes du même Gourmet

Chef Papounet partage également ces recettes.

Lentilles aux saucisses de Montbéliard
Lentilles aux saucisses de Montbéliard
Comment préparer des lentilles avec des saucisses de Montbéliard. Une recette traditionnelle de lentilles saucisses facile à cuisiner et délicieux à déguster.
Lentilles Vertes du Puy
Lentilles Vertes du Puy
Comment préparer des lentilles vertes du puy. Une recette familiale facile.
Chipolatas aux lentilles et carottes
Chipolatas aux lentilles et carottes
Comment préparer des lentilles avec des saucisses chipolatas ? voici une recette familiale de lentilles saucisse facile à cuisiner.

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Réussir vos grillades Les lentilles Boccacio (Giovanni) Réussir une raclette conviviale et généreuse Six cent soixante six saucisses... ou presque Qu'il soit servi seul ou non, le plat principal mérite toute votre attention

Plus de recettes des Gourmets sur le même thème

Saucisses de toulouse aux lentilles corail, oignons et échalotes de Happy papilles
Lentilles saucisse de toulouse de Jackie
Petit salé et saucisses de toulouse aux lentilles de Certi'ferme
Conserve de saucisse de toulouse confite de Les petits plats du prince
Saucisse de toulouse en croûte de Cooking & cakes
Lentilles bio aux saucisses de toulouse de Kaderick
Saucisse de toulouse et légumes au four de Auxdelicesdemanue
Saucisse de toulouse confite et pommes de terre fondantes de Carmen
Flageolets à la toulousaine et saucisse de toulouse de Happy papilles
Saucisses aux lentilles de Ça ne sent pas un peu le brûlé là?
Tagliatelles et saucisses de toulouse de Cuisine en folie
Saucisse de toulouse et purée de pommes de terre de Happy papilles

ChefSimon.com 2025. Tous droits réservés. v4.1