Risotto à la tome de cantal et pleurotes

Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de Cantal pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.

Le fromage doit être fondant et le pain croustillant à l'extérieur.

Ce pain peut être servi à l'apéritif. Chacun déchire des morceaux de pain. Avec quelques fines tranches de jambon de pays, une belle salade verte et un rosé.