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Soupe veloutée à l’oseille
Soupe veloutée à l’oseille

Velouté à l’oseille

Facile

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Vite, vite... avant les gelées, je me suis empressée de récolter les belles feuilles d'oseille au jardin, qui s'impatientaient d'être mises en scène dans un beau velouté... Il faut dire que je leur avais promis cela depuis quelques semaines. Et voilà, c'est chose faite. Nous l'avons approuvé à l'unanimité. Il est comme je me l'avais imaginé, délicieusement acidulé, sans trop.

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Publié le 22 novembre 2022 à 18h48, Modifié le 22 novembre 2022 à 19h41

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