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Toast brioché aux champignons de Sergio Herman
Toast brioché aux champignons de Sergio Herman

Toast champignons de Sergio Herman

Quelques mots sur cette recette

Sergio Herman est un chef néerlandais qui a commencé sa carrière au restaurant familial Oud Sluis à Sluis, aux Pays-Bas, où il a travaillé pendant 25 ans. Couronné de trois étoiles au guide Michelin depuis 2005, il s’est classé dans le Top 50 des World’s 50 Best Restaurants pendant huit ans. J'ai préparé déjà plusieurs recettes de lui. Il partage avec nous des recettes faciles qu'il prépare à la maison, dont celle-ci.

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Recette ajoutée le 13/12/22 .

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