Pommes farcies aux noix, pommes et calva

J’ai eu l’occasion de goûter à un chausson aux pommes dont le goût particulier d'érable m’a interpellé. Je suis repartie sur la même base, j’ai juste réalisé une tresse feuilletée plutôt qu’un chausson et j’ai rajouté des noix de pécan pour aller encore plus loin dans la culture canadienne.

On profite de l'automne jusqu'au bout avec ces tartelettes aux noix de pécan.

Un gâteau fondant, croquant et fruité qui sent bon l'automne !