Parce qu’on aime les recettes qui mitonnent doucement et que cela permet aussi de manger des légumes, je vous propose ce veau normand avec ses « petits légumes » !
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Répondez à nos 10 questions pour savoir si vous êtes expert de la mise en bocal !
Cuisson des viandes de boeuf (rosbeef...), porc, veau et agneau. Avec une thermo-sonde ou sans.
Avec ses arômes délicats, le cidre accompagne aussi bien plats salés que sucrés.
Le cidre est une boisson normande qui apporte des saveurs fruitées à de nombreux plats.
La cuisine normande bénéficie d'un terroir riche et de produits issus des côtes.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère pour accompagner la recette Terrine cuisinée avec des restes de viande.
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