Croques noisettes salés

Farine, parmesan, quelques graines et de la fleur de sel… à vous d’extrapoler pour les finitions si l’envie vous prend ces crackers seront dévorés à l’apéritif.

Envie d’une petite gourmandise pour l’apéro? Essayez ces petits Biscuits au maïs. Du maïs bien sûr, du comté, du parmesan, quelques noix et du sel aux herbes pour encore plus de parfum. Ils se dégustent tièdes ou froids si vous les préparez à l'avance et dans tous les cas, c'est délicieux

je vous propose pour mettre sur le plateau apéritif ces Cookies parmesan et jambon du chef Etchebest. Tout est dit dans le titre, des biscuits pour l‘apéritif riches en goût et avec des dés de jambon et du parmesan auxquels j’ai rajouté quelques tomates séchées à l’huile d’olive.