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Quenelles de volaille sauce tomate en gratin
Quenelles de volaille sauce tomate en gratin

Gratin de quenelles de volaille

Croquant - Fondant ... Gourmand Croquant - Fondant ... Gourmand
Facile

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Je vous propose des quenelles de volaille maison préparées classiquement avec une panade et avec des blancs de poulet puis nappées d’une sauce aux tomates séchées et parsemées de gorgonzola avant de passer sous le grill. À servir immédiatement avec une salade verte.

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gorgonzola pancetta poulet quenelles semoule tomates séchées
Recette ajoutée le 01/05/24  - Mise à jour le 02/05/24 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Gratin de quenelles de volaille

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Une musique partagée par Renards Gourmets pour accompagner une recette de vol-au-vent à la financière.

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