Pour agrémenter vinaigrettes, toasts, tartes ou cakes..., avec pignons de pin, huile d'olive et parmesan.
Voir la recetteCroquant - Fondant ... Gourmand partage également ces recettes.
Tartares et carpaccios sont constitués de produits très frais, taillés, assaisonnés et servis froids en entrées ou desserts.
Pesto rosso, alla genovese et autres déclinaisons qui ne manquent pas de saveur.
Très présents dans la cuisine méditerranéenne, les pignons de pin méritent d'être plus utilisés.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Happy papilles pour accompagner la recette Tartinade mozzarella, chèvre, basilic et huile d'olive.
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