Une terrine toute légère et toute simple dans laquelle le chou-fleur se marie tout simplement au yaourt sans oublier d’inviter le parmesan pour le goût et le plaisir.
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Ce houmous original conviendra en petites verrines pour l’apéritif mais aussi pour une entrée composée de plusieurs petits plats.
Une panna cotta au saumon fumé pour une entrée parfumée de parmesan et délicatement posée sur un socle de pâte feuilletée.
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