Pour ce tian de pommes de terre, des pommes de terre coupées en tranches fines à la mandoline, du bouillon de légumes
et de l’huile parfumée d’ail, de thym et d’origan.
Rien de plus simple pour un plat de pommes de terre moelleuses et croustillantes sur le dessus.
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Une musique partagée par Chef Papounet pour accompagner une recette de pommes de terre sautées au curcuma.
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