Name: Confiture de courge à la vanille
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Cuisine: courge
Ingredients: 1 Kg de courge ((potiron, butternut ou autre)); 1 Kg de sucre en poudre; 10 cL d'eau; 2 c. à café de vanille en poudre ((vous pouvez remplacer par de la cannelle ou du Grand Marnier)); 0,5 citron (jus)

Confiture de courge à la vanille

Cuisine-Blog

Facile

Ingrédients

1 Kg de courge ((potiron, butternut ou autre))

1 Kg de sucre en poudre

10 cL d'eau

2 c. à café de vanille en poudre ((vous pouvez remplacer par de la cannelle ou du Grand Marnier))

0,5 citron (jus)

Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Coupez la courge en morceau, ôtez la peau et les pépins.

2 Mettre tous les ingrédients dans un grand faitout, et cuire à feu doux pendant environ 1 heure en remuant régulièrement.

3 [Dans le bol du robot muni de la lame pour pétrir / concasser, mettre tous les ingrédients.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

Voici une recette que j’ai choisie pour écouler un surplus de courge… Eh oui quand c’est la saison on ne sait plus quoi en faire ! Je l’ai trouvée très bonne et même si vous n’êtes pas amateurs de courge, la vanille permet de l’adoucir et de la parfumer, du coup ça passe beaucoup mieux ! J’en ai mis une partie dans des petits pots pour offrir.

Voir la recette

citrouille confiture courge potiron

Recette ajoutée le 13/02/19 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Confiture de courge à la vanille

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Une musique partagée par Amelia pour accompagner une recette de pumpkin bread.

Instagram

Photos, vidéos, stories...
RDV sur Instagram !

D'autres recettes du même Gourmet

Cuisine-Blog partage également ces recettes.

Velouté de courge

Potiron

Confiture de pêches au Companion

Vous avez réellement besoin d'inspiration pour une recette de confiture unique ? Alors vous pourriez peut-être vous laissez séduire par cette proposition originale et partagez ensuite votre expérience avec nous. Votre contribution enrichit notre communauté.

Confiture de kiwis à la vanille

Intéressé par la réalisation d'une recette de confiture de kiwis à la vanille ? Suivez cette recette de kiwi et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.