Name: Macarons apéritifs carottes et cumin
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: macarons
Ingredients: 130 grammes de sucre glace; 80 grammes de poudre d'amandes; 2 blancs d'oeufs; 30 grammes de sucre en poudre; Colorant alimentaire marron (facultatif); 1/4 de cuil. à café de cumin en poudre; 2 grosses carottes; 30 grammes de beurre; sel (moulin 5 baies ou poivre)

Macarons apéritifs carottes et cumin

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Facile

Ingrédients

130 grammes de sucre glace

80 grammes de poudre d'amandes

2 blancs d'oeufs

30 grammes de sucre en poudre

Colorant alimentaire marron (facultatif)

1/4 de cuil. à café de cumin en poudre

2 grosses carottes

30 grammes de beurre

sel (moulin 5 baies ou poivre)

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Préparation de la recette

Lavez et épluchez les carottes, puis coupez-les en rondelles d'environ 1/2cm d'épaisseur.

Placez les rondelles de carottes dans une poêle avec le beurre, un verre d'eau et un peu de sel.

Couvrez et laissez cuire à feu doux 20 à 30 minutes, jusqu'à ce que les carottes soient tendres.

A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

Je vous propose aujourd’hui une recette de macarons sucré-salés, aux parfums de carotte et de cumin, à déguster à l’apéritif !

Voir la recette

carottes cumin macarons

Publié le 9 février 2015 à 15h09, Modifié le 10 février 2015 à 08h50

Accord mets et musique

A écouter en préparant Macarons apéritifs carottes et cumin

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