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Soupe au pistou de basilic comme en Provence
Soupe au pistou de basilic comme en Provence

Soupe au pistou de basilic

Facile

Quelques mots sur cette recette de plat principal

La recette de la soupe au pistou de basilic. Un grand classique de la cuisine traditionnelle provençale. Une soupe estivale facile, avec des légumes d’été frais et des légumineuses, de petites pâtes et du pistou (basilic, ail, huile d’olive). Délicieuse aussi bien chaude que froide. Consistante avec les légumineuses, elle convient aussi pour les végétariens et végétaliens.

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Publié le 17 septembre 2018 à 21h11, Modifié le 15 septembre 2023 à 16h19

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