Brochettes dinde, ananas au curry et riz à la plancha ou au barbecue

Brochettes dinde, ananas au curry et riz à la plancha ou au barbecue
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Brochettes dinde, ananas au curry et riz à la plancha ou au barbecue dinde ananas curry riz plancha barbecue brochette

Quelques mots sur la recette

Une recette d'inspiration indienne ces brochettes sucrées salées à la dinde, au jambon, ananas et au curry. Elles sont accompagnées d'un délicieux riz aux raisins secs et pickles épicés. Une cuisine de vacances, estivale à cuire à la plancha au barbecue ou à défaut au grill du four. Il faut bien dire que les brochettes maison sont bien meilleures que les toutes prêtes des supermarchés !

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Sot-l'y-laisse de dinde confits.

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