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île flottante aux coeurs de blancs neigeux, pralines rouges
île flottante aux coeurs de blancs neigeux, pralines rouges

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Quelques mots sur cette recette

Une crème anglaise délicatement parfumée à la vanille où flottent des coeurs de meringue italienne chamarrés de pralines roses concassées... Un dessert pour deux, à deux, pour la fête des amoureux et toutes les soirées tendres du reste de l'année... Ce dessert d’une légèreté et d’un raffinement étonnants, au nom évocateur, est une merveille d’esthétisme et de succulence.

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Recette ajoutée le 22/05/15 .

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