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Tourte feuilletée aux champignons, trompettes chanterelle
Tourte feuilletée aux champignons, trompettes chanterelle

Tourte feuilletée aux champignons, trompettes chanterelle

Quelques mots sur cette recette

Après une cueillette de trompettes chanterelle aux belles couleurs jaune et brune, une cuisine simple pour mettre en valeur ce parfum inimitable. Une tourte feuilletée, un peu de crème, d'assaisonnement, la simplicité non écrasante d'un plat hautement gourmet.

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Recette ajoutée le 08/09/14  -  Mise à jour le  10/09/14 .

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