Recette traditionnelle de Lamego (Bôla de Carne du Portugal).
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Star de l'apéritif espagnol, le chorizo s'invite dans de nombreuses recettes.
Qu'il soit de Parme, de Bayonne, Serrano ou Pata Negra, le jambon cru on adore !
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Ramène La Popotte pour accompagner la recette Bilharacos de abóbora.
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