Recettes de noël vegan du gourmet Déliacious

Etoiles de Noël vegan
Voici la liste des recettes de noël vegan par Déliacious.

Retrouvez aussi d'autres recettes de noël vegan partagées dans le Club Chef Simon.

Recettes de Déliacious

Entremets chocolat, caramel salé et noix de pécan
Entremets chocolat, caramel salé et noix de pécan

Une recette d'entremets vegan au brownie chocolat, caramel salé et noix de pécan pour les fêtes.

Cake aux fruits confits
Cake aux fruits confits

Le cake aux fruits confits est un classique de la pâtisserie de fêtes, en voici donc une version vegan :-)

Meringues sapin de noël
Meringues sapin de noël

Deux versions pour cette recette de sapins de meringue : végétalienne et aux oeufs! Comme ça personne ne sera laissé de coté.

Bûche de noël vegan
Bûche de noël vegan

La bûche traditionnelle des plus basiques, en forme de tronc. Ici en version vegan et sans biscuit à rouler, pour éviter tous les accidents de parcours, mais à étages ! Vos invités qui ne sont pas vegan n'y verront que du feu et en redemanderont une deuxième part !

Pain d'épices
Pain d'épices

Une recette très simple pour faire des pains d'épices moelleux, en petit ou grand format!

Bûche rocher
Bûche rocher

Cette bûche aux saveurs très traditionnelles mettra tout le monde d'accord, avec son intérieur gourmand et son glaçage croquant. Elle n’a rien de compliqué à réaliser, la mousse est réalisée à base de shlagfix montée qui foisonne encore mieux que les crèmes liquides traditionnelles !

Polenta croustillante aux champignons
Polenta croustillante aux champignons

La polenta est délicieuse cuisinée à la poêle, encore plus avec quelques pleurotes avec un peu d'ail et de persil. Un plat facile à rendre festif.

Moelleux aux épices et à l'orange
Moelleux aux épices et à l'orange

Un délice parfumé, épicé et moelleux, qui fait penser à un pain d'épices ... A déguster autours de la cheminée, d'un thé, et d'un bon livre.

Bûche forêt noire
Bûche forêt noire

Je suis très fière de vous présenter ma bûche de noël vegan façon forêt noire ! Une bûche qui n'a vraiment rien à envier aux autres, beaucoup de gourmandise, une génoise très moelleuse et facile à faire, et les saveurs bien présentes de la forêt noire traditionnelle.

Carottes au sirop d'agave et à la coriandre
Carottes au sirop d'agave et à la coriandre

De délicieuses carottes tendres, légèrement sucrées, et au bon goût de coriandre. Mais si vous n'êtes pas fan de coriandre, vous pouvez la remplacer par du persil frais qui donnera aussi une saveur intéressante.

Rocher chocolat-noisette vegan façon ferrero rocher
Rocher chocolat-noisette vegan façon ferrero rocher

Plutôt que de les acheter, pourquoi on ne ferait pas soi-même nos chocolats cette année? Et plus spécifiquement, des rochers noisette et chocolat!

Poêlée vegan de noël : haricots verts, pommes de terre, châtaignes et tofu fumé
Poêlée vegan de noël : haricots verts, pommes de terre, châtaignes et tofu fumé

Les poêlées, c'est fantastique! Vous serez forcément d'accord avec moi quand vous dégusterez cette association de haricots vers, pomme de terre, châtaignes et tofu fumé sous forme de lardons !

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