Recettes de vegan du gourmet Déliacious

Vegan hotdog
Voici la liste des recettes de vegan par Déliacious.

Retrouvez aussi d'autres recettes de vegan partagées dans le Club Chef Simon.

Recettes de Déliacious

Pavlova vegan aux fruits d'hiver et à la chantilly de coco
Pavlova vegan aux fruits d'hiver et à la chantilly de coco

Une meringue croquante, une crème fouettée de noix de coco et des fruits frais exotiques, voici un dessert gourmand et sans produits animaux, à partager pour les fêtes !

Tartine pêche et fromage frais
Tartine pêche et fromage frais

S’il y a bien un truc que j’aime l’été ce sont les pêches. Elles sont juteuses, douces, sucrées et pleines de saveur. Et souvent quand j’ai un petit creux, j’aime étaler des trucs sur du pain et croquer à pleines dents. C’est comme ça qu’est née cette tartine pêche et fromage frais vegan.

Purée de potimarron à la noisette
Purée de potimarron à la noisette

Toute simple et pourtant si douce, cette recette de purée de potimarron à la crème de noisette ne vous laissera pas de marbre ! La texture est bien lisse et agréable, et on sent qu’il y a une belle harmonie entre les noisettes et le potimarron.

Lemon curd
Lemon curd

Amateurs de citron, cette recette très simple de crème au citron ou "lemon curd" saura faire frétiller vos papilles !

Muffins au chocolat
Muffins au chocolat

Moelleux, généreux, gourmands et bien chocolatés, une version d'une simplicité divine à préparer.

Aubergine rôtie sauce yaourt citron
Aubergine rôtie sauce yaourt citron

Les aubergines rôties au four sont délicieuses, et encore plus accompagnées de leur sauce au citron toute simple : à déguster avec du riz pour un repas complet!

Moussaka
Moussaka

Une recette de moussaka, dans laquelle la viande est remplacée par des protéines de soja texturées : succès garanti !

Tarte fine aux tomates et au basilic
Tarte fine aux tomates et au basilic

La finesse d'une pâte feuilletée croustillante et du coté caramélisé des tomates fraîches et charnues ... Avec un soupçon de basilic!

Curry de chou fleur au lait de coco
Curry de chou fleur au lait de coco

Le chou fleur en gratin, c'est bien, le chou fleur au curry, aussi!

Pickles de courgette
Pickles de courgette

Les courgettes sont généreuses et y'en a marre de la ratatouille? Viens, on fait des pickles!

Pois chiches à la tomate
Pois chiches à la tomate

Quoi de plus simple qu'une recette de pois chiches à la tomate fraîche? Rien en tout cas qui soit aussi délicieux.

Brochettes de tofu basilic et pêches
Brochettes de tofu basilic et pêches

Pour une barbecue vegan et frais

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