Cake à la purée d'abricots et amandes effilées

Le Mont d'Or, ce fromage de Franche-Comté qui sent bon l'hiver, la gourmandise et la comfort food ! Un Mont d'Or qui passait par là, des envies de crémeux, de fondant, de "purement régressif"... et hop, voici un risotto à vous damner un saint !

Cela faisait un moment que je ne vous avais pas partagé de nouvelle recette de porridge… et pourtant, c’est mon petit déjeuner incontournable ! Facile à préparer la veille, il offre un gain de temps précieux le matin, tout en apportant de vrais bienfaits pour la santé.

Les flocons d’avoine sont notamment reconnus pour leur capacité à réguler la glycémie, limitant ainsi les pics de sucre, les coups de fatigue et les fringales de fin de matinée. Un petit-déjeuner à la fois nourrissant, équilibré et ultra personnalisable !

Les flocons d'avoine sont parfaits pour réguler le taux de sucre dans le sang et diminuer le risque de coup de pompe et de fringales matinales.

Il y a quelques semaines, j'ai eu la joie de retrouver une copine blogueuse du Nord et son mari qui descendent régulièrement faire le plein de soleil et de chaleur l'été.

L'association praliné-abricots est souvent explorée sur ce blog. Cette tarte ci relève d'une confection en plusieurs étapes mais ne demande pas trop de technique. Il faut par contre choisir des abricots assez fermes et les enrouler délicatement autour du disque de praliné. Vous verrez l'effet est vraiment joli!