Une recette idéale pour dévorer la cuisse du poulet en version sucré-salée
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Pour jambonnette, gigolette (valable aussi pour les cuisses de canard ou de lapin).
D'acacia, de lavande ou de châtaignier, chaque type de miel a une saveur unique.
Le miel parfume subtilement aussi bien vos plats sucrés que sucrés-salés.
Ingrédient incontournable des pâtisseries orientales, le miel est également très présent dans la cuisine européenne.
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A déguster avec un morceau de Prefab Sprout qui a de la cuisse : Moon Dog !
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