Earth cake sans gluten

Name: Earth cake sans gluten
Prep time: 45 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 45 min
Cuisine: sans gluten
Ingredients: 15 g Eau; 15 g Amidon de maïs; 125 g Jus de citron; 80 g Sucre en poudre; 20 g Huile coco; 1 Citron ((Bio de préférence)); 110 g Farine de riz; 50 g Fécule de pomme de terre; 30 g Poudre de noisettes; 6 g Poudre à lever ((Levure chimique)); 2 Oeufs; 150 g Sucre en poudre; 180 g Crème de coco ((Important: marque KARA)); 150 g Pâtes d'amandes ((au moins 40% d'mandes)); 2 cuil. à café Cacao amer non sucré; 20 g Sucre glace

Dran

Préparation : 45 min Cuisson : 1 h

Ingrédients

15 g Eau

15 g Amidon de maïs

125 g Jus de citron

80 g Sucre en poudre

20 g Huile coco

1 Citron ((Bio de préférence))

110 g Farine de riz

50 g Fécule de pomme de terre

30 g Poudre de noisettes

6 g Poudre à lever ((Levure chimique))

2 Oeufs

150 g Sucre en poudre

180 g Crème de coco ((Important: marque KARA))

150 g Pâtes d'amandes ((au moins 40% d'mandes))

2 cuil. à café Cacao amer non sucré

20 g Sucre glace

Convertir les mesures ou températures

Quelques mots sur cette recette

Cette semaine, je vous propose de réaliser un earth cake sans gluten. Afin de vous éviter d’acheter de nombreux moules sphériques, j’ai décidé de le faire bien plat. Les nombreux colorants et la pâte à sucre ont été également supprimés. C’est mieux pour votre santé !

Voir la recette

beurre régime sans beurre sans gluten sans lactose sans lait vegan

Recette ajoutée le 02/03/21 - Mise à jour le 30/03/23 .

D'autres recettes du même Gourmet

Dran partage également ces recettes.

Flan au chocolat sans gluten

Sur ce blog, vous trouverez déjà une autre recette de flan parisien à la vanille. Cette fois, j’ai voulu tester une version de flan au chocolat et noisette. Le résultat est vraiment très gourmand et addictif.

Tarte aux pommes caramélisées sans gluten

Cette semaine, je vous propose de réaliser une tarte aux pommes caramélisées sans gluten que l’on a pu apercevoir lors de l’émission du « Meilleur pâtissier ». Cyril Lignac n’ayant pas indiqué la recette, j’ai complètement improvisé. La tarte est vraiment bonne avec ce jeu de texture et ses 3 saveurs différentes à base de pomme.

Flamby à la noisette sans lait

Recette relativement simple de Flanby avec du lait de noisette et du caramel

Commentaires

Voir aussi

technique

Plus de recettes

Pain au sarrasin, quinoa et graines de Rosenoisettes

Cake à la banane de christophe michalak de Juste do eat

Soufflé aux fruits rouges de Del's cooking twist

Number cake chocolat et café de Par amour des bonnes choses

Number cake façon fantastik de Lespetiteschouquettes

Cake aux olives, tomates confites et chèvre de La p'tite cuisine de pauline

Number cake de Mimi pâtisserie

Tarte crème d'amandes, poires de Allergique gourmand

Tartelette au citron vert et aux framboises de Dans la cuisine de gin

Number cake vanille et fraises de Amandise

Accord mets et musique

A écouter en préparant Earth cake sans gluten

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par La popotte du mercredi pour accompagner la recette Blinis maison à la farine de sarrasin et lait d’amande.

A vos photos...
RDV sur Pinterest !

Earth cake sans gluten

Ingrédients

Quelques mots sur cette recette

D'autres recettes du même Gourmet

Flan au chocolat sans gluten

Tarte aux pommes caramélisées sans gluten

Flamby à la noisette sans lait

Commentaires

Voir aussi

Beurre d'ail

Galettes ou crêpes salées

Réussir une crème au beurre au sucre cuit

Beurres composés

Des recettes pour déguster vos confitures maison

Des recettes qui comptent pour du beurre

A chacun sa crêpe !

Dessine-moi un gâteau

Plus de recettes

Accord mets et musique

Pinterest