Galette des rois au caramel beurre salé pour fêter l'épiphanie

Galette des rois au caramel beurre salé

Name: Galette des rois au caramel beurre salé
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: galette des rois
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Emilie

Facile

Quelques mots sur cette recette

L'idée m'est venue de faire une crème pâtissière au caramel beurre salé pour la garniture de la galette des rois de l'épiphanie.

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caramel caramel au beurre salé galette des rois épiphanie

Publié le 9 janvier 2013 à 11h24, Modifié le 21 janvier 2020 à 11h38

Accord mets et musique

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Pour la déco j'ai opté pour du croustillant: des copeaux de caramel et des morceaux de chocolat Milka aux éclats de Daim.
Je recommande de faire cette tarte la veille ou au minimum 12h avant de la servir.