Une sauce avec du thon, des câpres, de la mayonnaise...
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Blanche, verte, violette ou sauvage, l'asperge n'a pas dit son dernier mot et risque encore de vous surprendre.
La fameuse sauce qui accompagne la tête de veau, le pot-au-feu et les grillades, ou encore les poissons froids.
Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une sauce béarnaise et savoir la rattraper en cas d'échec.
Un poisson qui se glisse facilement dans toutes vos préparations salées.
Des petits boutons originaires de la méditerranée qui parfument pizzas et salades.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Côtes de veau à la gousse d'ail.
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