Baba au kirsch

Voici une délicieuse mise en bouche qui fera fondre vos papilles, parfaite pour une occasion spéciale comme un anniversaire ou les fêtes de noël.

Envie d’un dessert express et ultra gourmand ? Cet Eton mess aux fraises est tout ce qu’il vous faut : un classique anglais sans chichi, frais, léger en bouche et prêt en quelques minutes. On y retrouve le trio magique : meringue croustillante, Chantilly onctueuse et fraises à la fois fraîches et en coulis, pour un jeu de textures et de saveurs irrésistible.

Le tout se présente en "pagaille maîtrisée", dans un verre ou un petit bol, avec des morceaux de meringue grossièrement émiettés, une chantilly maison légèrement sucrée, et des fraises simplement coupées et marinées ou mixées en coulis.

Parfait en format individuel, ce dessert de saison est idéal pour un repas de dernière minute ou un goûter chic. Simple, élégant et toujours apprécié, l’Eton mess fait de l’effet… sans aucun stress.

Le saumon, on l'aime bien fumé et servi sur des toasts pour un dimanche en famille ou n'importe quelle occasion. Mais dans une terrine, ça change, c'est bon, facile à faire et frais ! Bref, la terrine de saumon fumé a tout pour plaire en toutes occasions.