Tresse feuilletée aux épinards et au chèvre

Voici la recette idéale pour les grandes tablées : le jambon de Noël. Agrémenté d'une gelée de pommes et recouvert de poires finement tranchées, le succès est assuré auprès de vos invités. Servir le jambon avec sa sauce bien chaude.

Les courgettes rondes de Nice sont idéales pour les farcis. Non seulement elles présentent bien mais leur chair est aussi de meilleure tenue à la cuisson ce qui en fait un plat gourmand et appétissant. Pour varier les plaisirs j'ai choisi une farce au jambon et au chèvre frais.

A la fois élégant et facile à réaliser, le feuilleté de dinde aux épinards sauce truffée est la recette qu'il vous faut pour régaler et impressionner vos invités lors d'un repas de fêtes. N'hésitez pas à ajouter une touche de verdure ou quelques lamelles de truffe pour décorer.