Une recette simplissime, qui ne demande aucune maîtrise en cuisine et zéro effort ! Elle va vous régaler avec ses tomates confites au four autour de la ricotta sur une plaque à pâtisserie, ou plat de cuisson ou feuille de cuisson.
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La ricotta, un délicieux fromage italien qui s'utilise tant en salé qu'en sucré.
Une technique de taille utile pour la soupe à l'oignon, les chutney et les compotes.
Garniture aromatique pour les sauces, la duxelles de champignons, la cuisson des coquillages
Organisation et imagination pour des repas de rentrée scolaire vite faits et bien faits.
Des recettes à portée de tous, délicieuses et qui font leur effet.
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On file en cuisine avec Eric Clapton - I Shot The Sheriff
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